Gli strumenti comunemente usati per la potatura includono forbici per rami per tagliare rami, seghe a mano per segare rami di grandi dimensioni, falci per appiattire ferite e lime per affilare i denti di sega, nonché vari coltelli per cingere usati per cingere i rami. La tecnologia degli strumenti per la potatura degli alberi da frutto realizzati in vari paesi non è esattamente la stessa e anche la durata è diversa, ma la funzione d'uso è la stessa. All'estero vengono utilizzati anche seghetti a mano motorizzati e forbici elettriche da potatura a manico lungo. La maggior parte di queste seghe e cesoie meccanizzate sono ingombranti, pesanti da trasportare, necessitano di potenza, accelerano quando sono in uso e non sono leggere come le seghe manuali, quindi sono ancora difficili da divulgare e applicare in Cina.
La potatura della parte superiore degli alberi da frutto richiede l'arrampicata, quindi ci sono sgabelli alti e scale a tre o quattro gambe. All'estero viene utilizzata la tavola elevatrice automatica per la potatura meccanizzata. I potatori possono stare in piedi sul tavolo per potare gli alberi da frutto, che è un metodo per risparmiare lavoro.
Le grandi ferite causate dalla potatura degli alberi da frutto sono facili da marcire se infettate da batteri, quindi le ferite grandi dovrebbero essere protette. Generalmente, come agenti protettivi vengono utilizzati vernice di biacca o olio mezzo misto di olio di tung crudo e cotto, o cera liquida e miscela di olio trasparente di colofonia, che possono essere applicati con un piccolo pennello per proteggere la ferita dall'inquinamento o dai parassiti.